Todos sabemos que la naranja tiene buenas cantidades de vitamina C, e it’s saludable para la gente a comer naranja, pero con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, y la sociedad se pone en un trato justo, más y más personas comienzan a beber jugo de naranja, y también hay una especie de concentrado de jugo de naranja, jugo de naranja significa jugo sin fermentar obtenido a partir de naranjas maduras de la especie Citrus sinensis o del híbrido de cítricos comúnmente llamado Ambersweet. Antes de tomar zumo de naranja aromatizado, hay que transformar la naranja en zumo de naranja. Veamos juntos el proceso de elaboración del zumo de naranja.
Selección de la naranja adecuada y limpieza de la misma
Generalmente, las naranjas se recolectan en grandes arboledas. Algunas de ellas se envían a grandes centros de envasado para su venta como fruta entera, mientras que otras se envían a plantas para la elaboración de zumo, y el primer paso para elaborar zumo de naranja es seleccionar la naranja adecuada. La naranja utilizada para procesar el zumo debe ser saciante y grande, para asegurarse de que se puede exprimir mucho zumo. Después de inspeccionar las naranjas, las certificadas se transportan a una cinta transportadora para lavarlas con una lavadora de frutas en una gran planta o simplemente se lavan a mano en casa.
Extracción
Al seleccionar y lavar las naranjas adecuadas, las piezas de calidad se separan por tamaño automáticamente antes de la extracción. Y es crítico tener el tamaño adecuado para el proceso de extracción. Para optimizar la eficiencia de los procedimientos de procesamiento del zumo, así como la calidad del zumo de naranja acabado, es importante contar con un extractor de zumo adecuado. Existen dos tipos de extractores de zumo. Uno es un poco grande para que la planta procese zumo de naranja, como el extractor de zumo en espiral de Ace, el otro es relativamente pequeño para uso doméstico. Independientemente del tipo de extractor de zumo, el principio es casi el mismo: exprimir la naranja para exprimir el zumo; por lo general, hay algunas cuchillas en el extractor de zumo y en las grandes plantas se suele utilizar la extracción automática, pero en casa, la gente suele utilizar el extractor de zumo eléctrico o simplemente a mano. Es muy importante elegir extractores de zumo de diferentes tipos. Usted puede elegir el más adecuado de acuerdo a sus necesidades.
Poner en el recipiente
Si desea procesar un poco de zumo de naranja para beber para su familia, es suficiente para seleccionar, limpiar y cortar las naranjas, y luego extraerlo en zumo. Pero si dispone de una planta, el zumo de naranja se destina a una bebida reconstituida; debe refrigerarse o concentrarse. Sean cuales sean las condiciones, la última etapa de la transformación del zumo de naranja es su envasado. La única diferencia es el recipiente, en casa, puede utilizar cualquier recipiente, sólo puede beberlo, pero en una planta, usted debe hacer algunas botellas para llenar el zumo de naranja.
Conclusión
Aquí es sólo la introducción simple de procesamiento de zumo de naranja, puede como referencia de acuerdo a la situación real, en As, tenemos tipos de maquinaria para el procesamiento de todo tipo de zumo de fruta, damos la bienvenida sinceramente a los clientes a venir a nuestra empresa y tener una cooperación agradable.
