Homogeneización de la leche Funcionalidades
- Tratamiento Homogeneizador: Mediante alta presión, las glóbulos de grasa en la leche se refinan, dispersándose uniformemente y evitando que la grasa se eleve a la superficie.
- Mejora del Sabor: La leche homogeneizada ofrece una textura más fina, facilitando su digestión y absorción.
- Aumento de Estabilidad: Previene la separación de capas en la leche y prolonga su vida útil.
Método de Operación
- Preparación de la Leche: Asegurar que la leche se utilice a la temperatura adecuada.
- Puesta en Marcha del Equipo: Encender la fuente de alimentación y ajustar a la presión adecuada.
- Proceso de Homogeneización: Introducir la leche en el homogeneizador y procesarla a alta presión.
- Monitoreo del Producto Final: Asegurar que la calidad de la leche homogeneizada cumpla con los estándares.
Características
- Alta Eficiencia: Procesamiento rápido de grandes cantidades de leche, mejorando la eficiencia de producción.
- Amigable para el Usuario: Fácil de operar y aprender.
- Durabilidad: Materiales de fabricación robustos para un funcionamiento estable a largo plazo.
Mantenimiento y Cuidado
- Limpieza Diaria: Limpiar el tolva de alimentación, la salida y las partes que entran en contacto con la leche después de cada uso, para prevenir la descomposición de residuos y el crecimiento bacteriano.
- Inspección Regular: Revisar periódicamente la hermeticidad del equipo, el estado del motor y la bomba de alta presión para asegurar su funcionamiento normal.
- Reemplazo de Piezas: Cambiar regularmente las partes susceptibles al desgaste como la cámara de homogeneización y los sellos para mantener la eficacia del equipo y su vida útil.
- Reparación Profesional: En caso de fallos del equipo, contactar a personal de mantenimiento cualificado para las reparaciones, evitando desmontajes no autorizados.
